今月のお肉は・・ - 2009.10.06 Tue
今日も雨
台風18号の進路が・・気になる
皆、気をつけましょうね、、進路によっては被害も心配:::::::
久しぶりに‘食事’のコト
先月から・・考えていた「骨(カルシウム)」補給方法・・
肉に合わせた骨をもぅ少しあげよぅ!と
そんな矢先、、欠歯もあって・・・

今月のお肉は『なみかた』さんにオーダー
届いたお肉のほんの一部

**現在、ぢぶん用の冷凍食品は・・保存できませぬ

う゛ぅ・・ラベルが・・みにくい・・

赤味の肉500gに対し、骨パラ100gをセットにしてみた



そして・・・

鶏肉は自分調達☆
(養鶏するんじゃないョ・・日頃の買い物で買うコトに)
夏場は控えていた羊肉
・・初のセット


「羊全パラ100gとラム骨ごとぱらミン100gとタメプチ100gの3種セット」 300円

ラム・マトンが混ざっているけど レバー・キドニー・胸腺・肺臓などなど
内臓 /約19% ラム骨 / 約10%
ラム肉 /約35% マトン肉 /約 32%
これだけで・・肉・骨・内臓

ラム・マトンの混ざりは・・気にしないわたし・・
肉+内臓には便利♪
しかも・・・お手頃価格
早速の


今日も
全羊パラ(60g)+野菜+マグロオイル
サプリ(ケルプ・ガーリックパウダー・ローズヒップ・副腎グランデュール・ビタミンE)

食べる時には混ぜ混ぜ~~
しかも混ぜやすいよぅにウィラードウォータ(ダーク)も
食欲の秋


尻尾ブンブンで待つ茶色君に話しかけながら
ハムハム→ガツガツ、一瞬だけど、嬉しい

*晴れたら、なごむ工房<天日干し用青ネット>再開!予定*
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