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2007-10

食欲の秋~♪ - 2007.10.20 Sat

 気持ち良いの週末
  掃除・洗濯・・・と忙しいけど、喉が痛くてダルい・・風邪 

 本当だょ。。 だから、『今日はお出掛けしないょ!』 宣言


  昼間ほとんど寝ていないなごむハ、19時過ぎからPA206519.jpg
                                 満腹だしねぇ~~


  今日は料理の日
   ・・ってなごむのの下準備や づくり
   だから、なごむもキッチンで<無駄な>待機時間が長かったノ


    )
    昨日、屋さんで・・なごむ用:鰯1匹
    (いわし):カルシウムとカルシウムの吸収率UPのビタミンDが豊富
         
      鰯の説明中:::PA206432.jpg

      N:「説明はいいです~。試食良いデスカね・・」 PA206435.jpg


     みじん切り大根の上にリンゴ酢・大葉・オクラを混ぜた鰯PA206439.jpg

       大失敗
       オクラの粘りで塊一口で食べてしまいました・・
            N:「ゴ馳走さまぁ~::」 PA206446.jpg




    昼過ぎ )
      ヤギミルクゼリーをつくってみました!

      固まるか不安<ゼラチン・水の分量が適当だから>PA206448.jpg


      無事・・リンゴ型なので(?)
         ゼリー&皮ごとのすりリンゴ添え PA206487_20071020213440.jpg


       N:「あのっ、マダでしょうか・・」PA206488.jpg

                    これも予想通り、一口でした:::
               



     )
      レバー&ささみのテリーヌ風(?) ただ混ぜて固めただけ
           ボーン型、微妙~ PA206403.jpg


      これ又、一口でゴックン・・その後に野菜 PA206514.jpg

                      残りは野菜と混ぜて分量増やしました。。



   その間に1週間分の『野菜煮(かぼちゃ・きのこ・ごぼう・ひじきetc.)』でしょ・・・
        
       なごむぅ、今日は食欲の秋にふさわしい1日だったネ          
             

   
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